蒜香排骨

作者： Lingng

用料

• 排骨 500g
• 盐 半勺
• 生抽 2勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，沥干水分。 腌制入味:少量胡椒粉，蒜蓉姜末，料酒，蚝油，盐，淀粉。 注意:一点要腌制的时间长点 至少2小时 让排骨充分入味。

步骤 2

热锅冷油，炸到金黄起锅。要是没有很黄，后面可以复炸一下。

步骤 3

小米辣，青尖椒，洋葱，蒜末姜末一起炒出香味。

步骤 4

倒入炸好的排骨，加两勺生抽，一点盐一点糖。撒小葱点缀。

菜谱创建时间：2023-10-19 22:24:02