孜然羊肉盖浇面

作者： 胖猪宝贝

10分钟吃上饭

用料

• 羊肉卷 8个
• 青椒 1个
• 洋葱 四分之一个
• 孜然 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 味精 半小勺
• 挂面 一把

孜然羊肉盖浇面的做法步骤

步骤 1

四分之一个洋葱，一个不辣的青椒，随便切一下 冰箱里拿出来8个羊肉卷，不用化

步骤 2

双灶，小锅烧水煮挂面，中火煮就行，别冒锅 炒锅热锅凉油，中大火，羊肉卷直接炒 羊肉断生后加入青椒洋葱，炒一分钟 加入两勺生抽，炒一下 从煮面锅里面盛半碗汤到炒锅里，然后加入盐、味精、孜然，汤汁收的差不多了就出锅 盖面上直接，整点油泼辣子和醋，太香了

菜谱创建时间：2023-10-18 21:35:55