夹沙汤

作者： 嫜頎

用料

• 生抽
• 盐

夹沙汤的做法步骤

步骤 1

备菜：夹沙五个、土豆粉三分之一小袋、土豆片（0.5cm厚）9片、胡萝卜片（0.3cm厚）九片、木耳5朵；蒜片一瓣蒜的量、葱花和蒜一样多、姜末少许、小米辣丁一根 小火，热锅热油下入葱姜蒜小米辣，炒香后下入土豆片和胡萝卜片，翻炒片刻后加入生抽、盐、白胡椒粉、花椒粉翻炒片刻； 倒入没过食材1cm的水，转大火熬煮片刻下入土豆粉，再过一会儿下入夹沙，最后下入木耳。中间可以尝尝咸淡进行调味； 熬煮至食材全熟即可出锅。

菜谱创建时间：2023-10-18 13:46:19