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🥬多吃蔬菜系列:呛拌黄瓜
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作者:
凡凡凡凡小可爱
@邹小和
用料
黄瓜
2根
姜、蒜、小米辣
盐、糖、生抽、醋、香油
花椒干辣椒
🥬多吃蔬菜系列:呛拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切段去瓤,加入盐糖各半勺,姜蒜片3片,拌匀腌制10分钟杀出水分
步骤 2
倒出水分,加入小米辣、生抽1勺、醋2勺
步骤 3
适量油中加入花椒、干辣椒,炸出香味泼在黄瓜上
步骤 4
滴上几滴香油
菜谱创建时间:2023-10-18 10:21:19
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