手抓饼解冻对切,搓成如图、擀成皮。
洋葱切碎,放入肉糜中,再放入适量的生抽和食盐顺时针搅拌均匀。如图。
肉馅放入擀好的饼皮中,包好。包法随意,只要封口即可。
包好的面团整成牛舌形状。
最后擀薄,用刷子上面刷一层水,洒上白芝麻。
烤箱预热200度,放入烤箱中层,上下火,18分钟。出炉即可开吃
我喜欢食材的原汁原味,所以我只放了盐和一点点生抽来调味。没有其他调料。反而洋葱和鲜肉的搭配使得成品一样鲜美酥脆。。用孩子的话说,吃了一个还想再吃一个