爆炒鸡腿

作者： 福建的川妹子

用料

• 鸡腿
• 姜片
• 蒜
• 花椒
• 干辣椒
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 洋葱
• 辣椒

爆炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿砍小块

步骤 2

配料切好就可以了

步骤 3

把鸡腿炒变色

步骤 4

把鸡腿扒到边上，中间放姜蒜，花椒，干辣椒，豆瓣酱炒出红油

步骤 5

倒入香菇，放盐，生抽，老抽，蚝油，炒香，倒入料酒

步骤 6

最后把洋葱，辣椒，大葱放进去翻炒断生

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2023-10-16 12:30:03