糖醋鱼片｜不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥

作者： 小李每天睡不醒

家里吃涮鱼剩下的鱼片还可以做成糖醋的，连刺都不用摘，简直又好吃又方便！

用料

• 鱼片（草鱼）
• 番茄酱 两勺
• 白糖 一勺
• 淀粉 一小勺
• 盐 一小勺
• 白胡椒粉 一小勺
• 生抽 一勺

糖醋鱼片｜不爱吃鱼的看过来🔥🔥🔥的做法步骤

步骤 1

鱼片用白胡椒粉、生抽、盐腌15分钟以上

步骤 2

给每一片鱼片都裹上一层淀粉

步骤 3

调碗汁

步骤 4

油温八成热下锅炸，定型以后再翻动

步骤 5

炸至变色捞出

步骤 6

复炸至金黄酥脆

步骤 7

锅留底油，小火下碗汁，熬制粘稠下鱼片，快速翻炒裹匀酱汁，盛出

菜谱创建时间：2023-10-16 09:58:02