排骨瑶柱粥

作者： 二娃老父亲发挥余热

用料

• 排骨 750克
• 生姜 6-7片
• 瑶柱 7-8颗
• 大米 3杯
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺

排骨瑶柱粥的做法步骤

步骤 1

腌制排骨，洗净排骨，用生抽1勺，盐1小半勺，花生油，蚝油2勺，少许生粉抓拌均匀入味

步骤 2

瑶柱提前泡水30分钟，随后切碎

步骤 3

淘米入锅，加入排骨，瑶柱，烧开后转小火，不时搅拌，小火慢煮60分钟即可

排骨瑶柱粥的小贴士

1、一定要勤搅拌，防止糊锅底。也可以用电饭锅煲 2、黑猪肉好吃些

菜谱创建时间：2023-10-15 16:42:33