零失败烤栗子(空气炸锅)

作者： 中年路人甲

一直在向大家学习厨艺，最近发现自己借鉴，改良的栗子很成功，特分享。

用料

• 板栗 500克
• 油 5克
• 糖 20克

零失败烤栗子(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

栗子洗净，我买的不是太大的，男士手指对比

步骤 2

用上图的锯齿刀开个小口，不用太深，破开表皮即可。没有锯齿刀，菜刀也可以，小心割到手。

步骤 3

加水，没过，加油，糖。水开后10分钟(猜测如果栗子大，可多几分钟），捞出，放入空气炸锅。没空气炸锅，烤箱也可以代替，提前预热。

步骤 4

5分钟左右，打开，刷子刷点水。最终完成图。

菜谱创建时间：2023-10-15 11:10:48