苹果鸡蛋饼

作者： 果妈来观察

早餐而已，鸡蛋+牛奶+水果+主食全都有了喔！

用料

• 苹果 1大个
• 鸡蛋 6个
• 筋饼粉 200克
• 牛奶或水 300-350毫升
• 白糖 5克
• 白芝麻 适量

苹果鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

煎饼粉，森庄农品，TB上购买的！好用！

步骤 2

苹果切碎丁。

步骤 3

空盆里打入6个鸡蛋。

步骤 4

盆里再放入苹果，煎饼粉，白糖和牛奶，混合搅拌均匀。

步骤 5

中小火，不粘锅里放入食用油，倒入三分之一面糊，撒入白芝麻，不用转锅，面糊会自己流动成圆形！锅别太大，容易翻烂。

步骤 6

一般2分钟吧，稍微定型后再翻面，怕翻烂了不成型。我们喜欢焦点的呢，不喜欢的提前盛出来。

步骤 7

双面反复煎制，估计3分钟左右留熟了，铲子切盛三角形，出锅了！满屋飘香呢。

步骤 8

切成三角形好入口，口感不错的嘛！软香无比！这是4人份量。

菜谱创建时间：2023-10-14 09:53:48