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粟米猪肉饺子的做法
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粟米猪肉饺子

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作者: chen静
chen静

粟米猪肉饺子的用料

粟米猪肉饺子的做法步骤

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步骤 1

猪肉让市场洗好绞埋,回家腌:生抽 糖 豆粉 油 少许料酒(酒若多放会有怪味。千万不能放水,否则水汪汪)

步骤 2

粟米洗净,剥粒

步骤 3

薯仔切细丝,再切短(其实最终不太吃得出薯仔的味道,可以不放的)

步骤 4

猪肉 粟米 薯仔丝拌一起,入一只鸡蛋,顺着同一方向搅拌

步骤 5

包饺子

粟米猪肉饺子的小贴士

小贴士就是要多练习。 学生也经常问有没有听力技巧、翻译还有没有更多的技巧可传授,看得出大家都想投机、不想放心思却想收获最大的效果...摇头。我还是相信脚踏实地、用心用力的真功夫。 饺子味道不是十分满意,就像我煲的汤,与妈相比还是差太远了。没关系,慢慢练,炖它个炉火纯青~

菜谱创建时间:2012-11-22 21:26:20
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