白巧和黄油一起微波炉低档软化到融化,搅拌均匀。鸡蛋和糖一起打散搅拌至糖融化。加入面粉,椰蓉,搅拌均匀,加入融化的白巧黄油,最后加入盐,搅拌均匀。
烤箱预热到180度。烤盘铺油纸,倒入面糊,表面撒上一些椰蓉粉,入烤箱烤25分钟左右,表面略微上色即可。