看着饼子鼓起来感觉很神奇哈哈哈#面点# #饼饼#
鼓起来了，没放糖也很好吃
一上午的空心饼🫓成果
这一次做成功三个空心饼🫓啦🥢做了三批，第二批酵母多加25%，温水加点温，适量即可，火候先大火🔥🔥🔥热锅再小火🔥
有的鼓，有的没鼓，感觉最难的是发完面饼拿到锅里，面饼会粘在面板上，很难拿，稍微拉扯，就会鼓不起来，作者做的那么好看，有什么秘诀吗？求方法！
粘成一大坨
好神奇，什么原理鼓泡呢？
实用的菜谱，简单易做#面食♪#
发酵之后，正反面都扒拉不下来，一气之下就扔垃圾桶了
我们这边叫麦鼓头，里面放梅干菜、肉，蛋，只要皮不破就会鼓起来，破了搞个粉糊补上就不漏气了
好吃，容易做。
做好啦！就是饼皮有点糊了，不然就是外面熟了，里面没熟🤓
很成功，感谢分享的方子
荷塘秋雨91
