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恰巴塔
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作者：
俞鸿
用料
恰巴塔的做法步骤
步骤 1
面团静置20分钟后折叠3次，放入冰箱冷藏发酵12小时，拿出来常温30分钟，整形再发酵40分钟，撒粉开烤，S90用240℃8分钟，再230℃13分钟出炉
步骤 2
菜谱创建时间：2023-10-09 22:28:48
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