饺子（自留版）

作者： 吃货画卷

首次尝试包饺子。 怕下次做的时候忘了，存下自己的配方，下次继续！

用料

• 面粉 420克
• 温水 200克
• 猪肉 300克
• 油 少许
• 酱油 少许
• 盐 3小勺
• 葱花 少许

饺子（自留版）的做法步骤

步骤 1

面包机和面档30min，和面过程中观察水和面的情况，及时调整，避免面太硬或太软。

步骤 2

白菜用粉碎机粉碎之后焯水，捞出，把水挤出来一些，无须全部挤干。肉馅里打水少许，否则肉馅会太干太紧。之后将白菜放入。

步骤 3

和馅的过程中放入少许食用油、酱油、盐、葱。

步骤 4

然后就可以开始包了！

菜谱创建时间：2023-10-07 16:11:13