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猪肉小花卷【宝宝辅食】的做法

猪肉小花卷【宝宝辅食】

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宝宝辅食达人
一次做一锅,吃不完的还可以放冰箱冷冻,下次想吃直接上锅回温。 对于很多独自带娃或者边上班边带娃的姐妹们,也是辅食备餐的最佳选择。

用料

猪肉小花卷【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用温水化开,然后倒到面粉里,用筷子先搅拌成面絮。的温度有点降

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再上手,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放到家里比较温暖的地方发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着发酵这会,调个肉馅。猪肉里面加胡萝卜丁、玉米粒,我还加了一把小香葱进来提味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给孩子的调味,不用复杂。1勺酱油、1勺素蚝油、适量盐、鲜菇粉,这几样就足够了。有滋味又不重口,大部分孩子都会喜欢的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团膨胀到两倍大了,就是发好了。取出来揉匀排气,搓成长条,再用切面刀切分成小剂子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的小剂子像我这样,用擀面杖擀成牛舌状。再用小刷子刷一层薄油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮重甲铺满肉馅,然后从一头开始卷起。

步骤 9

这步是重点啊!小刀再一头切上三两到,然后一拧一卷,花卷的造型就出来了。你们做的时候动图看不清晰,可以点进我的视频里多看几遍。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下就没什么难度了,做好的小花卷摆蒸屉上二次醒发1.5倍大,蒸15分钟,出锅前再焖3分钟就可以吃了。

菜谱创建时间:2023-10-07 08:12:59
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