肉沫,黄酒,盐,生抽,老抽,葱姜水,油,榨菜末,带上手套抓匀,多抓几下,让肉沫充分吸收,吃起来美味且不柴
不会揉面,这一步省了,买了现成皮子,擀平
加上肉沫捏起来
捏圆就行
刷蛋液,撒芝麻
烤箱预热5分钟,上下200度烤20分钟。
香酥美味