市场买的熟牛杂,简单淘洗干净哈
把生姜切块,大葱切段,洋葱切丝,摆盘坐等下锅
准备好香料
锅中放油,烧热后把这些食材放入锅中翻炒出香味
放入香料,继续翻炒2-3分钟
翻炒出香味后倒入牛杂
放入提前调好的调味料
翻炒均匀,让牛杂均匀裹满酱汁
倒入开水,没过食材
小火焖煮40分钟
香味慢慢飘出来啦,时间到了以后,开盖放入白萝卜块
继续焖煮20分钟,准备开吃