千层牛肉饼（手抓饼版）

作者： 冰箱里的小千

用料

• 手抓饼或葱油饼等 6张
• 牛肉 500克
• 洋葱 半个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 芝士碎（可选） 适量
• 酸黄瓜（可选） 适量

千层牛肉饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

牛油清洗后切块 加入白胡椒粉，五香粉，耗油，生抽，料酒各一勺 鸡蛋一个 洋葱半个，绞肉机打成肉馅

步骤 2

半成品手抓饼，切开半条竖线

步骤 3

在3/4饼上涂开牛肉馅

步骤 4

上翻

步骤 5

左翻

步骤 6

下翻，边缘按压

步骤 7

两面煎至变色

步骤 8

步骤 9

微波炉中火五分钟

步骤 10

复煎酥脆

步骤 11

芝士的

步骤 12

酸黄瓜的

步骤 13

完成，切面如图

菜谱创建时间：2023-10-06 19:08:45