生椰拿铁巴斯克

作者： 篱笆厨房

*温馨提示 本人是小白能力有限，写菜谱只是自用，【下厨房】大神好多，请亲们另寻他处，谢谢！

用料

• 奶油奶酪 100g

生椰拿铁巴斯克的做法步骤

步骤 1

步骤 2

【生椰拿铁巴斯克】6寸 奶油奶酪250g+糖65g打顺滑，分次加蛋液2个打均匀，加入咖啡液20g混合均匀，倒入厚椰乳25g+淡奶油180g混合均匀，筛入玉米淀粉5g搅拌均匀。 倒入垫了油纸的6寸模具，送入预热好的烤箱200℃30分钟，出炉冷却后冷藏2小时。 奶油奶酪100g+糖10g倒入淡奶油100g混合均匀，倒入厚椰乳30g混合均匀，泡软的吉利丁片5g隔热水融化，倒入椰乳酪糊中混合均匀，倒在巴斯克蛋糕上 冷藏4小时。 脱模后筛入一层可可粉，还可再撒点椰蓉。

菜谱创建时间：2023-10-01 13:00:52