乌鸡汤

作者： 用户5649_2ly8

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 适量
• 红枣 4个
• 姜 适量
• 香菇 几多
• 党参 几片
• 黄芪 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 油
• 葱

乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗干净冷水下锅，加入几片生姜，水开撇去浮末

步骤 2

加入少量油，料酒，盐，炒一小会儿，加水煮开

步骤 3

倒入砂锅，加入小葱，泡好的干香菇，红枣，党参，黄芪

步骤 4

大火半小时，加入适量的盐，转小火一个半小时。

步骤 5

最后加入枸杞煮一会儿就可以了。

菜谱创建时间：2023-09-25 11:05:49