叉烧（简单易做且好吃）

作者： bluebird_jie

用料

• 梅肉 1斤
• 豉油 1勺
• 叉烧酱 半勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 白酒 1勺
• 老抽 少许
• 姜 3片

叉烧（简单易做且好吃）的做法步骤

步骤 1

梅肉洗净切条，加酒、糖、叉烧酱、老抽、豉油，抓捏一会放入冰箱，腌制一个晚上。

步骤 2

將腌制好的肉连腌制料汁一同倒入锅中，加入姜片一同煮。

步骤 3

待煮开后加碗水，盖盖，中小火煮十分钟左右开盖加蜂蜜。再盖盖煮四十分钟左右。

步骤 4

收计盛出，冷却后切片即可。

菜谱创建时间：2023-09-24 08:33:19