生菜不炒也好吃，家庭版快手蚝油生菜🥬，超级简单又美味😋

作者： 蓝天的小厨房

今天分享一个快手家常菜蚝油生菜🥬，几分钟就能搞定，低卡又营养

用料

• 生菜 500克
• 蒜 4-5瓣
• 蚝油 1.5勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 1小勺
• 零卡糖 半勺
• 清水 小半碗

生菜不炒也好吃，家庭版快手蚝油生菜🥬，超级简单又美味😋的做法步骤

步骤 1

将500克生菜洗净，取4-5瓣蒜，将蒜切成蒜末后放一边备用

步骤 2

碗中加入2勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、1小勺盐、半勺零卡糖和小半碗清水，搅拌均匀备用

步骤 3

锅中加水，加入1小勺盐，倒入少许香油，开火

步骤 4

水开后放入生菜，让生菜浸入水中，水再次煮开后关火，将生菜摆入盘中

步骤 5

锅中倒入食用油，油烧热后倒入蒜末，转中小火将蒜末炒香

步骤 6

倒入料汁，转大火翻炒均匀，煮开后关火，将料汁淋到生菜上

步骤 7

蚝油生菜就做好了，简单又好吃😋

菜谱创建时间：2023-09-22 09:30:43