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董太的私房菜--茄汁花菜的做法
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董太的私房菜--茄汁花菜

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作者: 董太
董太

董太的私房菜--茄汁花菜的用料

董太的私房菜--茄汁花菜的做法步骤

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步骤 1

事先将牛肉丝炒熟备用。

步骤 2

将花菜掰好,然后切成适当的小块,然后过开水,煮2分钟。

步骤 3

将西红柿洗净,然后切成小块儿。

步骤 4

将洋葱剥皮,然后切丝。 葱剥皮,切成段儿。

步骤 5

锅中放入适量油,然后放入洋葱和西红柿爆炒,待红色汤汁析出,加入少量白砂糖,放入炒熟的牛肉,然后放入花菜。

步骤 6

翻炒,关中火,待花菜入味儿,加入盐即可出锅。

菜谱创建时间:2012-11-21 20:50:25
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