烧椒酱肉末放

作者： 贪吃小Y姐

用料

• 面条 1把
• 肉末 适量
• 烧酱酱 2勺
• 一品鲜酱油 适量

烧椒酱肉末放的做法步骤

步骤 1

准备图中的食材 1.任意烧椒酱 2.挂面 3.肉末.加料酒+生抽+白胡椒粉+食用油抓匀腌制10分钟.（加的都是少许.我用的肉末偏瘦.加了点食用油）

步骤 2

锅里热油

步骤 3

下肉末炒到变色

步骤 4

加2勺烧椒酱翻炒出香味.大概扒拉几下炒匀就行

步骤 5

淋一圈一品鲜酱油调味.烧椒酱虽然是咸的.但咸度达不到面条卤子的咸度.所以少加点酱油调味.

步骤 6

最后再来一点鸡精提鲜.这个鸡精非必需.看喜好.

步骤 7

做好的烧椒酱肉末卤.拌面或汤面都行. 我今天做的是汤面

步骤 8

面碗中加一勺一品鲜酱油+少许白胡椒粉+葱花+鸡精

步骤 9

加适量开水搅匀

步骤 10

煮好的面捞入碗中

步骤 11

加适量烧椒酱肉末卤拌匀食用

步骤 12

第一次吃烧椒酱会有点糊味的口感.做了面条卤很香

步骤 13

肉末真的是万能搭配

步骤 14

好吃

菜谱创建时间：2023-09-18 10:39:46