(加入了灵魂配方)的韭菜香菇猪肉饺子馅

作者： Nicolebabi

小时候就很喜欢吃饺子，但是外面的肉馅吃着不放心，自己包其实很麻烦，所以很多时候就是想想，但是不会去做，不过这次正好有亲戚送的农家韭菜，这么好的食材当然不能浪费啦！肯定要做饺子🥟啦

用料

• 猪肉 800克
• 韭菜 500克
• 香菇 5/6朵
• 洋葱 半个
• 香油 2/3勺
• 十三香
• 乌江榨菜 2包
• 料酒 3/4勺

(加入了灵魂配方)的韭菜香菇猪肉饺子馅的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，剪碎，加入食盐腌制出水，挤掉水分，不用挤太干

步骤 2

香菇洗净剁碎装盆

步骤 3

猪肉和洋葱一起剁碎

步骤 4

乌江榨菜剁碎(饺子馅灵魂)

步骤 5

所有馅剁碎后，装入盆中，加入适量十三香，料酒，香油，一起拌匀即可。

(加入了灵魂配方)的韭菜香菇猪肉饺子馅的小贴士

不用加盐和酱油，因为榨菜和十三香都有盐份

菜谱创建时间：2023-09-17 21:03:11