芦笋炒蘑菇

作者： 多米小食堂

营养健康的快手时蔬

用料

• 芦笋 适量
• 口蘑 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 食用油 少许

芦笋炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

芦笋蘑菇清洗干净，芦笋切小段，蘑菇一切二。

步骤 2

芦笋焯水，烫一下就可以，不要久煮。

步骤 3

捞出放在冰水里备用。

步骤 4

锅子加点油，倒入蘑菇小火翻炒。一定要小火哦，不要焦。

步骤 5

不要加水，盖上锅盖闷一下，时刻观察，一会儿蘑菇就会出汁，非常鲜。

步骤 6

加入芦笋，翻炒，加适量盐，炒匀就可以出锅啦！

步骤 7

最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒，增加口感和风味。 少油少盐，非常健康的一道时蔬哟！

菜谱创建时间：2023-09-13 09:09:02