金针菇鸡肉饼

作者： 啤啤PAN

用料

• 金针菇 1把
• 大葱 1段
• 鸡小胸 3-4条
• 盐 1勺
• 玉米淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 鸡汁 一勺
• 胡椒粉 少许

金针菇鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

食材如下：

步骤 2

大葱切段

步骤 3

金针菇切段

步骤 4

金针菇放点盐静止一会

步骤 5

挤出多余的水分

步骤 6

鸡肉切小块

步骤 7

剁成肉碎

步骤 8

把大葱和金针菇放到鸡肉里

步骤 9

把生抽，盐，淀粉倒入碗里，搅拌均匀

步骤 10

调个酱汁：生抽，盐，鸡汁，胡椒粉，淀粉水

步骤 11

热锅冷油，把鸡肉做成小球，慢慢煎熟。

步骤 12

最后把酱汁倒进去，收汁就可以了。

步骤 13

可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-09-11 21:14:43