日式鸡肉蔬菜渍

作者： Maggie孙

炎热的夏天，想吃的营养清爽，又不想在厨房煎炒烹炸，这道用珍选捞汁制作的日式鸡肉蔬菜渍是不错的选择，减脂必吃！

用料

• 珍选捞汁 适量
• 鸡腿/鸡胸 随意
• 口蘑/香菇 随意
• 老豆腐 随意
• 青椒/彩椒 随意
• 蒜蓉 少于
• 料酒 少于
• 淀粉 少于

日式鸡肉蔬菜渍的做法步骤

步骤 1

处理原料，切成适口大小，鸡肉用少于料酒、淀粉抓匀腌制。

步骤 2

国内加适量香油，先煎青菜再煎肉，也可以用其他油，香油更适合这道菜。

步骤 3

最后煎鸡肉，因为有淀粉，不要煎的太老。

步骤 4

煎熟的食材放到容器内，这时候只需要珍选捞汁一种调料就可以，简单方便。

步骤 5

原料都是比较容易入味的，我个人的口味是捞汁：水=2：1，根据个人口味适当调节，最后加入蒜蓉少于。放入冰箱冷藏，最短浸泡3小时就可以吃了。

步骤 6

煮一点荞麦面，过水，和浸泡过的鸡肉、蔬菜摆盘，在面上淋少于汤汁。

步骤 7

冰凉爽口，微酸鲜美的减脂餐快来试试吧！

菜谱创建时间：2023-09-10 14:20:33