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闽南泉州姜母鸭的做法

闽南泉州姜母鸭

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作者: 梅梅CC
梅梅CC
“凉风至,白露降,寒蝉鸣”,浓香姜母鸭开食!非常感谢泉州朋友的提醒,做了这道香味浓郁,滋补的泉州姜母鸭,连姜片都可以直接食用,味美心暖。

用料

闽南泉州姜母鸭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,用芝麻油(重点)煎黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入丁香、桂皮、肉蔻、八角,炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子洗净,开水捞一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入前面炒好的生姜调料+老酒+老抽+冰糖,放电高压锅(按“鸡”~嚼劲档)即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜片入味,这个季节可以多吃点姜。 美味😋

菜谱创建时间:2023-09-10 10:46:30
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