番茄自制番茄酱🍅

作者： 青鱼苏

平常从来不吃番茄酱，需要吃番茄酱，所以就做了一点

用料

• 西红柿 3
• 冰糖 20g
• 柠檬 3滴
• 盐 3克

番茄自制番茄酱🍅的做法步骤

步骤 1

3个番茄，切十字花刀，用热开水从上浇下，大概10分钟后，再剥皮。超级好剥

步骤 2

把剥皮后番茄，切块，加入破壁机中摁水果汁模式，打成番茄汁（不要加入任何水）

步骤 3

锅烧热。加入冰糖和番茄汁 全程小火不停的搅拌

步骤 4

这是搅拌过程中状态

步骤 5

快好的时候，滴入柠檬汁，喜欢甜的一定要少滴柠檬，滴入的多了容易酸

步骤 6

大概就是这样，能粘上的状态

步骤 7

盛入碗中 （碗要用开水消毒并且保持干燥）

步骤 8

我做的特别少，一顿就可以吃完 盖铺保鲜膜放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2023-09-10 07:39:28