桂花山药

作者： 心径满花香

这是一款秋冬进补的小甜品。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。是很多女士的钟爱之选哦(*^__^*)

用料

• 山药 一段
• 桂花膏 少许
• 枸杞 少许
• 蜂蜜 适量

桂花山药的做法步骤

步骤 1

选取山药一段，我用的是铁棍山药，口感上会糯糯的，不是脆脆的那种，这种山药健脾养胃养生的功效会比较好(*^__^*)

步骤 2

将山药去皮，切成等长的小段，泡在滴了白醋的水里，防止山药在空气中氧化变黑，放一片柠檬也有同样效果哦

步骤 3

将切好的山药段码齐装盘，放蒸锅蒸十分钟，山药比较好熟

步骤 4

取桂花膏，这是我从淘宝上淘来的，已经配好了蜂蜜直接取用即可，相当方便哦

步骤 5

将桂花膏均匀倒在山药上，撒了几颗枸杞点缀一下就OK~\(≧▽≦)/~啦啦啦

桂花山药的小贴士

1、山药去皮的时候一定要戴手套哦，不然山药皮落在手上会奇痒难忍，坐立不安滴，额是有切身体会滴~~~~(>_<)~~~~ 2、此款甜品凉热即可食用，夏天可以先把山药放在凉水或冰箱内，冰冰凉凉配上蜂蜜桂花膏味道更爽口呢！ 山药性平，四季皆可食用，感兴趣的朋友来试试吧！嘿嘿！

菜谱创建时间：2012-11-21 10:01:13