紫甘蓝炒鸡蛋

作者： 晓筱家

用料

• 紫甘蓝 半个
• 鸡蛋 2个

紫甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材如图，

步骤 2

鸡蛋打散加一勺料酒去腥，起锅烧油把鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 3

另起锅炒香蒜末

步骤 4

加入切好的紫甘蓝翻炒均匀

步骤 5

加一勺生抽调味

步骤 6

加入一勺蚝油调味

步骤 7

加适量盐十三香调味，加少许清水盖盖焖煮至紫甘蓝炒软

步骤 8

加入鸡蛋翻炒均匀出锅

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2023-09-07 13:00:42