凉拌莴笋丝

作者： Angel心语

看到朋友发朋友圈做了，我也想吃，就试试看啦！

用料

• 莴笋 一根
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 香油 少许
• 花椒油 少许
• 熟油辣椒 少许
• 热油 少许

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮、洗净、切等长段

步骤 2

切薄片

步骤 3

切丝，放入容器内，加少许盐腌渍

步骤 4

腌渍后，把水挤掉，加入酱油、醋、白糖、香油、花椒油、熟油辣椒

步骤 5

泼热油后拌匀

步骤 6

盛出即可 （ps：调味料按照个人口味来，可惜没有小米辣，要不然加一点就好看了！）

菜谱创建时间：2023-09-05 19:04:14