小米辣,辣椒,朝天椒都行,切圈备用,辣度自己把握
油热下辣椒圈,炒出辣味,倒入丝瓜。 翻炒几下,放入盐,适量的水【我放的是吃饭的碗小半碗】
煮至丝瓜收缩变软,加鸡精,出锅。 用汤汁泡饭绝绝子哦
菜籽油炒出来颜色漂亮,香