花椒叶全麦盐面包

作者： 予你相见

减肥人士的心头好

用料

• 高筋面粉 240克
• 全麦粉 40克
• 牛奶 180克
• 鲜酵母 12克
• 糖 20克
• 盐 4.5克
• 黄油 15克
• 奶粉 15克
• 裹入黄油 4*9
• 芝麻 适量

花椒叶全麦盐面包的做法步骤

步骤 1

打完第一次发酵后分割成9个，盖上保鲜膜冷藏20分钟

步骤 2

排气后对折捏成锥子型

步骤 3

继续放入冰箱冷藏30分钟

步骤 4

整形如上图放入切好的小块黄油，底部喷水沾芝麻，送入烤箱发酵34度40分钟

步骤 5

烤箱预热上210 下200 烤13-15分钟左右

菜谱创建时间：2023-09-01 17:57:56