用APP打开
油饼子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

油饼子

1.2万人浏览 83人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 尼尼的尼尼
尼尼的尼尼

油饼子的用料

油饼子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先和面,和好后盖上保鲜膜放半个小时。面会更软更有韧性。

步骤 2

趁这半小时的空档开始切葱,姜切成末和肉馅一起剁,加入盐五香粉

步骤 3

半小时后把面团揉一揉,让后切成一坨坨,根据你需要的油饼子的大小决定。切好后用擀面杖擀平,然后加入肉馅,像做包子一样封口,再压平,就成了圆饼状。

步骤 4

平底锅烧热放油,开始放入饼,两面煎黄,起锅。

油饼子的小贴士

圆饼尽量擀的薄一点容易熟

菜谱创建时间:2012-11-20 20:02:13
换个做法