海底椰煲鳄鱼肉

作者： 如月味道

立秋后天气逐渐干燥，这个时候必须要煲清润的汤水润润。

用料

• 鳄鱼肉 一斤
• 瘦肉 半斤
• 海底椰 1两
• 南杏，北杏 各5克
• 百合 10克
• 椰枣 4粒
• 无花果 4粒

海底椰煲鳄鱼肉的做法步骤

步骤 1

全部材料洗净，倒入煲中。

步骤 2

鳄鱼肉买的时候叫商家清理干净鱼皮。 鳄鱼肉，瘦肉先飞去血水，

步骤 3

热锅冷油放两片姜爆一下鳄鱼肉，

步骤 4

爆香后放入滚水，连同瘦肉一齐倒入煲中，大火转中小火煲1.5小时

步骤 5

清甜润肺又有少少胶质（鳄鱼皮含丰富的胶质）的鳄鱼汤这个季节不妨一试。

菜谱创建时间：2023-09-01 15:05:22