榨菜肉丝蛋花汤

作者： Eli1125

用料

• 鸡蛋 3-4颗
• 乌江榨菜 1包
• 肉丝 适量

榨菜肉丝蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许料酒，打散，肉丝加料酒和白胡椒粉和少许毛毛盐腌制

步骤 2

锅中放少许油炒肉丝，炒熟后加入开水，锅中水烧开下榨菜，水再次沸腾后关火，下蛋液，再煮开

步骤 3

尝一尝咸淡，加些鸡汁或水，淋入麻油和葱花，出锅

菜谱创建时间：2023-08-30 08:32:05