准备好所有原料,可以根据各人喜好调节调味料用量。
大闸蟹用清水浸泡30分钟后,用刷子将螃蟹全身刷洗干净。
水箱加满水,把大闸蟹放在穿孔蒸盘上,放入机器的第三层,同时将实心蒸盘滑入第二层以便接住滴流的汁液。选择自动烹饪程序中相应的序号P06,触摸开始按键运行程序。
程序运行期间准备蘸料:生姜切末,加入蟹醋中。
程序运行结束后取出,即可享用。