鸡蛋火腿白菜豆腐汤

作者： 曦茶逛吃逛吃

娃发烧了，找点清淡的饮食

用料

• 鸡蛋 三个
• 鲜香菇 4-5个
• 水豆腐 1盒
• 白菜 4片
• 火腿肠 70g一根
• 葱 少许
• 盐 少许
• 味精 少许

鸡蛋火腿白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

以上材料切好备用

步骤 2

鸡蛋不用打散，直接下锅，油比炒蛋的时候略多一些，煎到金黄翻面，对于我这个拎锅小白，差不多就锅铲翻面吧😂 两面金黄，放入葱花，放入开水

步骤 3

水开后，放入香菇，火腿，断生，加入盐巴，味精少许，根据自己口味加。 加入白菜，两分钟左右起锅。

菜谱创建时间：2023-08-27 13:41:27