家庭版烤鱼🐟

作者： 超级玛丽522

用料

• 鱼 一条
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 芹菜 1颗
• 洋葱 1个
• 酱 蒜 少许
• 调料 见下面👇🏻

家庭版烤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净 切开 放入盐、料酒、胡椒粉 姜片 腌制一小时后 烤盘垫锡纸 预热烤箱230°烤30～35分钟

步骤 2

切好土豆 胡萝卜 芹菜（也可以放莴笋、藕）

步骤 3

切好洋葱 姜片 蒜片

步骤 4

锅中放油 放入豆瓣酱、火锅底料、花椒 炒出香味儿

步骤 5

再放姜片 蒜片 几片洋葱

步骤 6

放一小碗水

步骤 7

再放入土豆 胡萝卜 翻炒一会儿

步骤 8

再放入芹菜、洋葱

步骤 9

继续中火翻炒（可再加一碗水）盖锅盖

步骤 10

炒制土豆 熟啦

步骤 11

再把炒好的菜放入一个锅中（我用的是涮肉的火锅）

步骤 12

再把烤好的鱼放在蔬菜上面

步骤 13

再将炒锅中的汁 浇到鱼上

步骤 14

最后放入香菜段 开吃😋😋

菜谱创建时间：2023-08-24 23:51:49