卤牛肉

作者： 旭Baby

用料

• 姜片 1块
• 八角 5颗
• 桂皮 3段
• 香叶 3片
• 干辣椒 适量
• 冰糖 5块(大)
• 酱油 5汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 啤酒 1听
• 甜面酱 2勺

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净焯水，锅内放油烧热放入冰糖炒好糖色，加水，放入牛肉，加入各种调料，倒入啤酒，水没过牛肉即可，大火烧开后，小火慢炖，一个小时后即可出锅（根据个人口味自己掌握好时间），也可根据个人喜好放入一些配菜。

菜谱创建时间：2023-08-21 13:29:35