杨枝甘露

作者： Cola_小T

奶茶店的也许不健康，那就自己动手吧！

用料

• 西米 250g
• 牛奶 1L
• 芒果 3大个
• 奶茶杯 8个

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

芒果洗干净

步骤 2

想法子把芒果切成丁，我切的有点太大块了

步骤 3

切完备用啦

步骤 4

切芒果前就可以烧开水（水一定要多）水开后再放入西米哦！ 切忌！西米不能洗，会化掉的哈

步骤 5

大概煮15分钟后关火（盖上盖子，中途记得掏一掏，防止粘锅），此时会有白点，再焖10-15分钟白点就会消失啦！ ⚠️水一定要多，宁多勿少，我这有点偏少了哈

步骤 6

记得提早备好凉水（冰的更好），将锅中焖好的西米捞出放入凉水中

步骤 7

可多过几遍，更加晶莹剔透哈

步骤 8

部分芒果丁+纯牛奶榨成汁，牛奶可漫过芒果🥭

步骤 9

按照芒果、西米、纯牛奶、芒果汁先后放入（也可以自己选择顺序）；我不喜欢太甜就没另外加糖，而且芒果本身就很甜啦，也可以根据自己的口味自由添加。奶茶杯可某宝上自己挑选哟～

步骤 10

装好放入冰箱冷藏，夏天来一杯超级爽。

菜谱创建时间：2023-08-20 20:17:26