豌豆尖煎饼

作者： 古贝私厨

用料

• 豌豆尖 1把
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 100G
• 盐 适量

豌豆尖煎饼的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

将豌豆尖洗干净，切碎备用，不需要焯水，只要切切就好。

步骤 3

把切好的豌豆尖放到一个碗里，加入糯米粉、鸡蛋和盐。

步骤 4

再加入少许的清水，用筷子搅拌均匀，拌好的面糊比较稠。

步骤 5

平底锅热后，倒入些油，把拌好的面糊倒入锅中，用锅铲把面糊整成饼的样子。

步骤 6

小火加热，把饼煎至定型后就可以把饼翻了。全程用小火将饼的两面煎至金黄，好吃的豌豆尖饼就做好啦！

菜谱创建时间：2023-08-18 07:14:41