椰蓉面包（无黄油）

作者： 一碗小米粥6

小朋友要吃面包，外面买的有时候太过油腻，太甜，自己做可以更好的把控，就自己试着做做看看吧，味道还不错哦，虽然比不了面包店，但经济实惠，材料看得见

用料

• 高筋面粉 250g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120ml
• 橄榄油 25ml
• 酵母粉 2.5g
• 糖 15g
• 椰蓉酱
• 椰蓉 30g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30ml

椰蓉面包（无黄油）的做法步骤

步骤 1

讲所有面粉放入厨师机内搅拌，先低速再高速

步骤 2

大概这样子，开始一次发酵

步骤 3

发酵到2倍大，手指伸进去不回弹

步骤 4

平均分成9等份，我分多了有几个小的，就拿给小朋友玩了

步骤 5

搓圆放入烤盘 进行二次发酵（戳的步骤忘记拍了）

步骤 6

把椰蓉酱所有调料放进去搅拌均匀，

步骤 7

放入裱花袋

步骤 8

挤到发酵好的面包上，送入预热好烤箱上下火170度烤20分钟左右

步骤 9

看着还不错吧，关键小朋友吃的很开心哦

菜谱创建时间：2023-08-16 08:55:15