爆腌咸菜

作者： 王的妈妈

咸菜里的苏子叶小时候我最讨厌吃，味都不爱闻，这次被飞飞妈妈做的咸菜一下次拿捏住了灵魂！感谢飞飞，还把妈妈特意接来做！感谢飞飞妈妈，尽心尽力，做的这么好吃！❤

用料

• 姜 一个
• 辣椒 适量
• 苏子叶 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒 适量
• 食用油 适量
• 现拔的小时候的大葱， 有4/5根的样子
• 生抽 适量

爆腌咸菜的做法步骤

步骤 1

飞飞家自己种的辣椒，忘记拍照啦，苏子叶掐尖用。

步骤 2

苏子叶、辣椒、大葱洗干净，控控水就行。先切辣椒切苏子叶，再切大葱带着叶子切，剁点姜末。放腌，放鸡精。揉揉就行。炒锅放油，放点花椒，炸香放进盆里滋一下。再放点生抽。拌匀，过会装瓶放进冰箱。

菜谱创建时间：2023-08-15 18:27:28