荷包蛋焖面

作者： Canny818

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜丝 适量
• 蒜泥 4瓣
• 挂面 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 开水 适量

荷包蛋焖面的做法步骤

步骤 1

煎荷包蛋至表皮干脆。

步骤 2

准备酱料。

步骤 3

锅里倒油，放入蒜泥炒香。

步骤 4

放入胡萝卜丝炒软。

步骤 5

加入酱料，和开水烧开。

步骤 6

加入挂面和荷包蛋，水不够可以再加，要加到没过面条。

步骤 7

中小火加盖焖6分钟后开盖收汁。

步骤 8

捞出开吃！

菜谱创建时间：2023-08-15 07:49:16