凉拌面

作者： 媄菇涼

用料

• 面条 适量
• 蒜末 适量
• 黄瓜 适量
• 花生米 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 芝麻 适量
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 2勺
• 芝麻酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 火腿 1根

凉拌面的做法步骤

步骤 1

葱切小段，蒜切末，放入碗中，加入胡椒粉、辣椒面、芝麻

步骤 2

浇入热油

步骤 3

放生抽、耗油、醋、芝麻酱、鸡精、小米辣、盐，最后放一点凉白开，搅拌均匀备用

步骤 4

煮好的面条，多过几遍凉水，然后把水控干，放黄瓜丝、火腿丝、黄瓜、花生米，最后倒入酱料，拌匀后就可以吃了

凉拌面的小贴士

调料可以根据自己口味适当调节哈

菜谱创建时间：2023-08-11 19:45:59