肉串串面包，小朋友们百吃不厌的一款日式咸面包

作者： 土豆烘焙原料

这款面包每个月都要做两次，小家伙一次能吃两串，每次吃完告诉我肉好吃😂😂😂

用料

• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 25克
• 牛奶 110克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 烤肠 4根
• 番茄酱 适量
• 芝士碎 适量
• 沙拉酱 适量
• 小香葱 适量

肉串串面包，小朋友们百吃不厌的一款日式咸面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油，烤肠以外的所有材料倒入面包机。先放入糖，盐，蛋液，牛奶。倒入高筋粉，最后放入酵母。面包机和面功能，工作三分钟后加入软化好的黄油。面包机和面进行第一次发酵。

步骤 2

一发好的面团取出，平均分为四份，滚圆静置松弛15分钟，取出一面团擀至牛舌状

步骤 3

上方放上烤肠，从上往下卷起，用割刀分为四等份。

步骤 4

串上小竹签，放入烤箱做第二次发酵

步骤 5

发酵至两杯大

步骤 6

烤箱预热190度。表面刷上蛋液，撒上芝士碎，挤上沙拉酱，番茄酱，撒上小香葱

步骤 7

放入预热好的烤箱

步骤 8

烤出后，晾架上放凉，就可以哄家里小娃啦😁😁

菜谱创建时间：2023-08-11 17:04:13